Berichten

Lasagne van zoete aardappel en aubergine

Lasagne rocks. Echt he. Lasagne staat in mijn top 3 van favoriete gerechten. Samen met aardappeltjes uit de oven met knoflook en rozemarijn, en de gehaktballen van mijn moeder. Ik heb een periode van 22 jaar geen vlees gegeten, maar toen ik zwanger was kon ik de biologische (mijn moeder haalt vlees bij een boer die zijn koeien nog net niet knuffelt) gehaktballen met appelmoes niet langer weerstaan. Lees meer

Lactose, welke kazen mag je wél.

Say cheese please…

14245230110_696cc94049_m.jpg

Och, arme ik, van de één op de andere dag eet ik geen kaas meer. Kilo’s gingen er hier door heen…Wat zal onze kaasboer mij missen. Ik, die alles wat ik niet zo heel lekker vond, een korst van gesmolten kaas gaf, (we aten toch spruitjes? Ja schat, even zoeken) of die al haar gerechten ‘lekker’ maakte met grote hoeveelheden geraspte kaas. Lees meer